Für den Bereich Betrieb / Verpflegung, der insgesamt 90 Mitarbeitende umfasst, suchen wir per 1. September 2025 eine erfahrene Persönlichkeit als Konditor/in-Confiseur/in. In dieser Funktion stellst du verschiedene Confiserie- und Konditoreiprodukte her und bist die Ansprechperson für drei Mitarbeitende.

• Mitarbeit bei der Arbeitseinteilung und Qualitätskontrolle der Lebensmittel


• Betreuung und Anleitung der Lernenden während ihrer Ausbildung


• Pflege der Rezepturen und Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien


• Deine Arbeitszeiten sind in der Regel von 6:00 bis 15:00 Uhr – bei gelegentlichen Anlässen bist du bereit, flexibel und unregelmässig zu arbeiten

• Du bist eine offene, zuverlässige und teamfähige Persönlichkeit


• Abgeschlossene Berufslehre als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ, Fachrichtung Konditorei-Confiserie


• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung 


• Sicheres Auftreten und die Fähigkeit, den Leiter Pâtisserie in dessen Abwesenheit kompetent zu vertreten


• Eine kommunikative und hilfsbereite Art

Gerne kannst du dich bei mir melden:

Mathias Fusina
Leiter Verpflegung
Tel. 052 266 22 52